Наш с вами организм и многие поверхности в доме имеют свой уровень pH.

Например, кожа человека слабокислая (pH ~5,5), а вот жирный нагар на плите — это «враг», с которым нужно бороться противоположностью.

Закон химии прост: подобное растворяется подобным, а чистится — противоположным!

Кислота

Удаляет накипь и ржавчину

Если щелочь «съедает» органику, то кислота — уничтожает минеральные отложения.

Известковый налет, ржавчина, мочевой камень — это все соли, и кислота их отлично растворяет.

Когда применять:

• Сантехника (ванны, раковины, унитазы) — для удаления известкового налета и ржавых подтеков.
• Чайники, кофемашины, утюги — для декальцинации (удаления накипи).
• Удаление «цементных» пятен после ремонта.

Где искать в составе:

• Лимонная кислота.
• Уксусная кислота.
• Щавелевая кислота.
• Муравьиная кислота.
• Сульфаминовая кислота.
• Соляная кислота (в очень сильных средствах).

Нейтральная среда

Для нежных поверхностей

Это средства с pH около 7.
Они не вступают в агрессивную реакцию, а работают за счет ПАВ (поверхностно-активных веществ), которые «отрывают» грязь от поверхности.

Когда применять:

• Для ежедневной уборки, мытья полов (особенно ламината и паркета).
• Для ухода за мебелью, столешницами из искусственного камня.

Щелочь

Против жира и белковых загрязнений

Щелочные средства — это тяжелая артиллерия на кухне.
Они вступают в реакцию с жирами и маслами, превращая их в мыло (этот процесс называется омылением), которое легко смывается водой.

Когда применять:

• Кухонные вытяжки и плиты (жирный нагар).
• Духовки и противни (запекшийся жир).
• Решетки гриля (пригоревший белок).
• Раковины из нержавейки (для удаления жирной пленки).

Где искать в составе:

• Гидроксид натрия (едкий натр).
• Гидроксид калия.
• Карбонат натрия (кальцинированная сода).
• Метасиликат натрия.